あまおう（福岡県産　ECO指定）

ECO栽培の「あまおう」を栽培する石井さん。

そのあまおうはその完熟された味だけではなく、
そのままもぎ取って口に入れることができる。そんなあまおうを目指したECO栽培あまおう

蘭越メロン（北海道産　ECO指定）

北海道　蘭越町の三浦農園。
三浦さんが手掛ける蘭越メロンは、夕張メロンより高い糖度基準を通過したメロンだけが「蘭越」の名前を名乗ることができる。

絶品の赤肉メロン。

淡雪（熊本県産）

熊本　イチゴラスさんのピンクイチゴ「淡雪」。
その絵本から出てきたかのような愛らしさのイチゴ。しっかりとした甘さは、熊本の豊かな土壌の賜物ですね。

黒イチジク（福岡県産　ECO指定）

「あまおう」の生産者　石井さんが手掛けた「黒イチジク」＝ビオレ・ソリエス。
そのフランス原産の「黒の宝石」と言われるイチジクは、圧倒的なその甘さと栄養価を誇る。
ECO栽培された貴重な黒イチジク。

シャインマスカット（福岡県産）

福岡県朝倉市が誇るシャインマスカット。
その熟練の生産者　吉橋さんが作り上げた宝石のようなシャインマスカット。

天候に合わせ、枝を見切りながら、房を絞り込んでいく…。
その先の極上のシャインマスカットがここに。